Text
Kursus SIngkat Usaha Jajanan Gerobak Laris Manis
Buku ini merupakan seri ke-4 dari buku wirausaha kuliner yang ditulis oleh Wulan Ayodya, setelah sebelumnya membahas tentang usaha rumah makan, usaha roti & kue, dan terakhir usaha aneka katering. Ditujukan bagi Anda yang ingin membuka usaha jajanan gerobak, seperti siomay, bakso, mi ayam, roti burger, dan sebagainya, lengkap dengan cara pengelolaan yang tepat agar dapat menjadi usaha yang sehat sekaligus konsisten meraup laba.
Banyak di antara Anda yang ingin buka usaha gerobakan atau kadang disebut "angkringan" tetapi belum tahu bagaimana cara memulainya. Nah, buku ini akan memandu Anda langkah demi langkah mengelola usaha gerobakan. Sebagai buku pertama yang memberikan pengetahuan tentang "manajemen usaha jajanan gerobak", Anda akan dibekali mengenai ilmu manajemen yang pas dan tepat untuk usaha ini
| B231039 | 338.642 WUL k | Perpustakaan Al-Adzkar | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain